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Eroica Fenice

La pasticceria Liccardo, una celebrazione del dolce artigianale

La pasticceria Liccardo e la celebrazione del dolce artigianale

Venerdì 29 Settembre alle ore 19:00, la Pasticceria Liccardo, in Via Belvedere 178, al Vomero, presenterà in un evento aperto ai clienti e alla stampa, il nuovo dolce di punta dell’anno 2017/2018: IL CESTINO DELLE STAGIONI.

Un dolce di pasta sfoglia farcito con crema di FRANGIPANE alle mandorle, guarnito con meringa all’italiana e decorato con frutta fresca.

Un dolce che cambia rispetto alla stagionalità delle materie prime, ma che avrà un elemento caratterizzante: la crema frangipane.

Il Cestino delle stagioni è un dolce che mantiene salda la tradizione della pasticceria con l’elemento di base che è appunto la crema frangipane, ma allo stesso tempo si rinnova esalando così la freschezza e la stagionalità delle materie prime in farcitura e in guarnizione.

Una serata speciale in cui la tradizione della pasticceria napoletana, l’innovazione del cake design e la professionalità che contraddistingue due generazioni si presenteranno al pubblico aprendo le porte del proprio laboratorio, dando vita alla celebrazione del dolce artigianale.

La Pasticceria Liccardo, riferimento per il Vomero e la città di Napoli, dal 1981, comincia così questa nuova stagione aprendo al pubblico le porte di un’eccellenza che fa della pasticceria napoletana un elemento imprescindibile della cultura della nostra città.