Domenica 5 febbraio Salumeria Upnea inaugura la mostra 41 BIStrò a cura di Alessandro Flaminio, un nuovo e sorprendente progetto nel solco dell’ormai consolidato sodalizio tra arte e cultura culinaria che costituisce uno dei principi fondanti della filosofia di Salumeria Upnea. La mostra dello scultore e pittore partenopeo dà il via a un più ampio programma di eventi culturali curato da Luigi Crispino, chef e socio fondatore di Salumeria Upnea, dal titolo Arte d’asporto.
L’idea nasce dalla consapevolezza del profondo legame che unisce l’arte alla cucina e dalla convinzione che la loro fruizione in parallelo possa offrire incredibili stimoli e amplificare il piacere che ciascuna di esse trasmette. Con Arte d’asporto lo chef Crispino ha voluto raggiungere un livello ancora più essenziale di commistione tra arte e cultura culinaria, proponendo una formula in cui la scelta di fruire di un piatto d’asporto si trasforma nella possibilità di portarsi a casa una singolare opera d’arte.
Il progetto prevede, infatti, accanto all’esposizione delle opere degli artisti nella sala interna di Salumeria Upnea, anche la possibilità di acquistare un’opera d’arte sotto forma di stampe in alta definizione realizzate sulle scatole d’asporto. Le stampe sono studiate con dimensioni che rendono il prodotto finale adatto all’involucro d’asporto ma soprattutto perfetto per essere ritagliato e incorniciato come una vera e propria opera d’arte.
La mostra 41 BIStrò segue il fil rouge della produzione artistica di Flaminio, pittore e scultore partenopeo nato con l’arte nel sangue. Flaminio è un artista poliedrico la cui produzione spazia dalla pittura alla scultura, per sconfinare anche nell’arte orafa, seguendo un filo logico visceralmente ancorato alla tradizione iconografica napoletana rivisitata in chiave contemporanea. Il connubio tra tradizione partenopea e passione per la cultura contemporanea di Flaminio rispecchiano perfettamente i capisaldi della filosofia di Salumeria Upnea, rendendo la sua 41 BIStrò la scelta perfetta per l’avvio del progetto Arte d’asporto.
L’inaugurazione sarà accompagnata, come è ormai piacevole consuetudine dei pomeriggi di Salumeria Upnea, dal Caperitivo, disponibile a partire dalle ore 18.30 e ravvivato per l’occasione dalla selezione musicale della dj Irene Ferrara. La mostra 41 BIStrò prende il via alle ore 18.30 di domenica 5 febbraio e sarà fruibile al pubblico fino al prossimo 11 marzo. Il progetto proseguirà con altre quattro mostre di altrettanti celebri artisti napoletani. Un progetto innovativo che coinvolge l’avventore in una stimolante sfida a partecipare e collezionare le opere degli artisti proposti.
Fonte immagine: Ufficio Stampa Semente
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