Questo è il nostro archivio dedicato alla cucina campana fuori dal capoluogo, sezione tematica collegata direttamente alla nostra guida principale su dove mangiare a Napoli. Raccogliamo i nostri migliori articoli, le recensioni sulle trattorie storiche delle province, i reportage dai borghi e i consigli sui ristoranti delle isole del golfo.
Caserta, Aversa e l’alto casertano
L’evoluzione culinaria del casertano: i locali gourmet nel centro storico, la tradizione dei fornai ad Aversa e le osterie dell’alto casertano.
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- Martinelli Cafè ad Aversa, creazioni dolci e salate per tutti i gusti
- Don Lisandro osteria moderna, ebbrezza e delicatezza gourmet a Caserta
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- Zerottantuno Bella Napoli a Caserta: pizze tra evoluzione e tradizione
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- Pizzeria da Mimì ad Aversa, passato e presente a confronto
- Primo Sushi ad Aversa: un’esperienza fusion senza eguali
- Masseria Campierti, esperienza Bed and Wine nell’ager Falernus a Carinola
- La bolla: l’innovazione parte da Caserta
Salerno, Battipaglia e il Cilento
La ricca offerta a sud di Napoli: la ristorazione salernitana, i caseifici della piana del Sele e le feste legate alla tradizione cilentana.
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- La Strappata di Battipaglia: qualità, territorio e un menu che si rinnova
- PizzArt Festival 2025 a Ogliastro Marina: gusto e musica tra le pinete del Cilento
- Perdifumo Porte Aperte 2025: il borgo cilentano celebra tradizioni
- La sagra del Fusillo Felittese: il borgo celebra la sua tradizione
- L’anima del Cilento in un morso: la Festa dell’Antica Pizza Cilentana
- The Times Pub: l’anima vintage nel cuore di Giffoni
- Panettone d’Artista a Salerno: date, biglietti e 34 pasticceri
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- Mirko Patrizio Pizzeria: a Baronissi il nuovo volto de Il Corallo
- La festa dell’antica pizza cilentana di Giungano
Ischia, Procida e la gastronomia delle isole
Le caratteristiche culinarie delle isole flegree: dalle ricette tipiche di Ischia (il coniglio e le zeppole) agli eventi culturali di Procida.
- Zeppole di San Giuseppe alla ischitana, come farle
- U’Bijoux Food Truck a Forio d’Ischia, una realtà tutta da gustare
- Colazione ischitana: un risveglio di sapori all’Hotel La Madonnina
- L’isola d’Ischia e la tradizione dei Piennoli di pomodoro
- Procida ospita RE-COVer: cultura e cucina mediterranea con Lunaria Onlus
La penisola sorrentina, Pompei e i Campi Flegrei
I territori vulcanici e costieri: i ristoranti storici alle pendici del Vesuvio, gli eventi a Sorrento, le osterie di Pozzuoli e la cucina archeologica di Pompei.
- Vasame, il giardino tra i palazzi di Torre del Greco: vasocottura
- Bacoli Mytilus Fest: alla scoperta dei mitili il 25 e 26 maggio
- SorrentoGnocchiDay 2025, un successo che si rinnova
- Gnocchi Day a Sorrento: la tradizione incontra la creatività
- Cenere, il Bistrot e Museum nel cuore di Pompei unisce arte e cibo
- Al President di Pompei ricette d’autore all’olio d’oliva
- L’Antica Pizzeria da Michele apre a Pompei
- La pizzeria Pomodorì Pompei di Nicola Cesarano
- Luuma, see you under Vesuvio: inaugurazione della braceria
- Ristorante Enigma: fine dining e territorio al Cala Moresca di Bacoli
- Trattoria Iam Ià: la cucina partenopea a Pozzuoli
- Pizzeria Picea
- RocCocò Fest a Pozzuoli: arte e pasticceria al Rione Terra
- Viaggio nelle pizze a Sorrento: tra tradizione e innovazione
- Pizzeria La Cosacca Pompei: il nuovo menù di Stefano De Martino
- Vasame a Sorrento, un nuovo concept di pizza napoletana
- Pizza a Vico 2023: un viaggio tra tradizione e innovazione
- Stelle a Corte che brillano alla Corte degli dei di Agerola
- Il Principe e Pasticceria De Vivo presentano due panettoni salati
- Imperium: Torre del Greco come capitale italiana del gusto
- Natale Carni, al Golden Hour si degusta la Giovenca sannita a Pozzuoli
- Cantieri Flegrei: il Lounge Bar esclusivo dei Campi Flegrei
L’hinterland napoletano, il vesuviano e l’interno
Le recensioni dedicate alla ristorazione nell’hinterland della provincia di Napoli e dell’entroterra campano (Avellino e Benevento).
- Maredizione, la trattoria di mare di Giovanni Mele a Cardito
- Vega cafè, intervista allo chef
- Don Guido, brasa e tapas
- Macelleria di mare: gourmet ittico e non solo
- Pizzeria Agorini di Cardito: il regno della pizza gourmet
- Grumé, pizza e cucina a Grumo Nevano
- Gattò Bistrot a Portici: menù, orari e la compagnia dei gatti
- Bertie’s Bistrot a Nola: un viaggio tra sapori esotici e tradizionali
- Borgo Castello, un nuovo progetto a Cervinara
- Borgo Castello: Pan di Jonna e birra artigianale a Cervinara
- Bertie’s: la buona tavola secondo Valentino Buonincontri a Nola
- Pasticceria Baiano di Marano: il migliore panettone al mondo
- Pizz’Amore e Fantasia, la pizza dall’animo vesuviano
- Pizz’amore e fantasia, una sorpresa gourmet a Sant’Anastasia
- Pizzeria da Nino Pannella: storie di pizze, amore e meraviglia ad Acerra
- I 10 anni della pizzeria di Vincenzo Di Fiore ad Acerra
- Pizzeria da Nino Pannella, lo chef Campagnola ad Acerra
- Pizzeria da Nino Pannella, con il profeta si punta all’Olimpo
- Pizzeria Jolly a Palma Campania: 10 anni tra gusto e sociale
- Diametro 3.0, la top player di Casoria
- Sant’Antonio Abate in festa: tra fede, fuoco e gusto
- Autentica a Marigliano, il menù invernale della chef Giusy di Castiglia
- Ghe Kalè: il lusso possibile al centro della Campania a San Vitaliano
- Salotto Fame, panini gourmet a San Vitaliano
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