Luci soffuse, le note e le parole di Pino Daniele, e deliziosi piatti serviti a due passi dal mare. Non poteva che essere un successo la serata organizzata da La Terrazza e Poniente in collaborazione con l’Associazione Rachmaninov. Noi ci siamo stati, su invito dell’ufficio stampa, il giornalista Luca Matarazzo, e…
| Location | Progetto porto | Format eventi | Generi musicali | Chef Resident |
|---|---|---|---|---|
| La Terrazza – Poniente (Salerno) | Salerno Port Village (Marina d’Arechi) | Musica a lume di candela e cena | Musica d’autore, Jazz, Classica | Gabriele Martinelli |
Indice dei contenuti:
- L’emozione del tramonto e il nuovo format musicale
- L’estro in cucina e la filosofia dello chef Gabriele Martinelli
- La direzione artistica dell’Associazione Rachmaninov
- Il progetto Marina d’Arechi e il servizio navetta
- Informazioni e contatti
L’emozione del tramonto e il nuovo format musicale
Ideale per godere della magia del tramonto, La Terrazza Lounge è il salotto di Poniente affacciato sulla baia, un luogo che per sua natura si presta al relax, alla lentezza e alla condivisione. Condivisione, ecco, forse è questa la parola chiave della serata del 30, in cui la bellezza dello stare insieme è stata declinata in varie forme. La prima, la più evidente, è la musica dal vivo.
Sotto la direzione artistica del Maestro Tiziano Citro per l’allestimento scenografico del candle sunset, si sono infatti esibiti Mariano Onorato (voce e chitarra del gruppo Soleado) e Casimiro Erario (tastiere), che hanno suonato uno splendido tributo a Pino Daniele. Questa prima magica serata ha segnato il debutto di quello che vuole diventare un format. Dopo il tributo al campano, le prossime date dovrebbero essere dedicate alla musica classica e al jazz.
L’estro in cucina e la filosofia dello chef Gabriele Martinelli
Musica e non solo. Il secondo tassello di condivisione è stato il cibo. L’evento ha visto protagonista anche la cucina di Poniente, proposta in formula aperitivo o cena degustazione.
A guidare il concept gastronomico c’è la visione di Mirko Notaro, ristoratore di quinta generazione che ha voluto fondere la tradizione partenopea con un’impronta spagnola. Lo si intuisce già dal nome, Poniente, che rimanda al vento occidentale e alla cultura iberica della condivisione a tavola.
A tradurre questa visione in piatti concreti orientati al fine dining è il resident chef del ristorante, Gabriele Martinelli (classe 1987). Nel suo percorso vanta esperienze maturate in ristoranti stellati tra l’Italia e la Francia, lavorando accanto a maestri come Giancarlo Morelli e Francesco Sposito. Martinelli propone una cucina fusion-mediterranea con influenze orientali, basata sul profondo rispetto per la materia prima e sull’esaltazione dei prodotti tipici campani, con un’attenzione speciale al vegetale e ai lievitati artigianali.
Per il candle sunset, sono state proposte: un’insalatina di seppie, mela verde e sedano, seguita da un raviolo caprese con ricotta, crostacei e limone, e un trancio di ombrina scottato con carpaccio di pesca e pomodoro. Grande attenzione anche agli ospiti vegetariani, a cui è stato dedicato un menù apposito, con pomodori e frutta grandi protagonisti. La cena si è conclusa con ottimo tiramisù. Ad accompagnare, i vini della cantina Giustini (selezionati dall’Agenzia Curcio 1980) e i percorsi di mixology suggeriti dal direttore e sommelier Giovanni Cucco.
La direzione artistica dell’Associazione Rachmaninov
A curare i dettagli dell’intrattenimento e le scenografie dell’evento è stata l’Associazione Rachmaninov. Fondata nel 1998 a Mercato San Severino e guidata dal Maestro Tiziano Citro (compositore e polistrumentista), è una realtà che organizza importanti eventi culturali in Italia, tra cui l’Irno Festival, i Concerti di mezza estate e la rassegna “Rachmaninov e dintorni”, collaborando regolarmente con artisti di caratura internazionale.
Il progetto Marina d’Arechi e il servizio navetta
La Terrazza e il ristorante Poniente si trovano a Salerno, all’interno del Port Village di Marina d’Arechi (in Via Salvator Allende). Il Marina d’Arechi è un ottimo esempio di “porto-isola” e villaggio nautico, nato da un ambizioso progetto architettonico firmato dal celebre architetto Santiago Calatrava. Un imponente progetto di riqualificazione costiera, quindi, che unisce l’infrastruttura nautica a una spiccata vocazione per il lifestyle, offrendo aree verdi, bar e ristoranti d’eccellenza dove la qualità dell’accoglienza è centrale.
Per muoversi agilmente all’interno degli immensi spazi del Salerno Port Village, c’è a disposizione una comoda navetta gratuita ed ecologica che preleva costantemente i visitatori e i diportisti dall’ampio parcheggio all’ingresso, accompagnandoli nei vari punti del porto. Questa soluzione facilita l’accesso a bar e ristoranti e permette a tutti di iniziare la propria serata, di bellezza e condivisione, in totale relax.
Informazioni e contatti
- Location: La Terrazza – Poniente
- Indirizzo: Via Salvator Allende, Marina d’Arechi Port Village, 84131 Salerno (SA)
- Telefono: 376 1914453
Presentato al Vomero, Mammèla è il progetto di catering di alta gamma che affianca la storica Masardona: tradizione, memoria familiare Scopri di più
Negli ultimi anni, molti pub hanno cercato di ricreare delle atmosfere speciali per rendere ancora più unica una serata trascorsa Scopri di più
Natale Carni, la terza tappa del tour di degustazioni dedicate alla Giovenca sannita si è tenuta al Beef Saloon a Scopri di più
Siamo tornati nel ristorante Capasanta dello chef Paolo del Giudice. Ecco come è andata! Tutto parla di mare. Ed è Scopri di più
Galleria Navarra, nuovi piatti per la stagione autunno - inverno Nel cuore di Chiaia, precisamente al civico 23 di Piazza Scopri di più
Recensione del ristorante - pizzeria Gusto Marigliano Eccellenze, passione e inventiva. Pochi cardini ma ben saldi quelli della nuova oasi Scopri di più
