Alimentazione del cane: dalla dieta BARF alle ricette fatte in casa

Ormai lo sanno tutti, tra gli animali che abbiamo addomesticato nel corso dei secoli, il cane è sicuramente il più amato per la sua reputazione di “migliore amico dell’uomo”: rende le giornate meno monotone, è capace di tirarci su il morale con solo uno sguardo e, pur essendo un’enorme responsabilità – in quanto non sono giocattoli, e scegliere di adottarne uno significa prendersi cura di lui per tutta la sua vita, purtroppo e in maniera assai crudele molto più breve della nostra – solo il pensiero di avere qualcuno che ti aspetta con così tanto amore a casa è un aiuto enorme nelle giornate più buie.

“Il cane è il miglior amico dell’uomo“, per questo è necessario dargli le giuste attenzioni, partendo proprio dall’alimentazione. In questo panorama, la dieta BARF, acronimo di “Biologically Appropriate Raw Food” (cibo crudo biologicamente appropriato), è un modello alimentare che si basa sulla somministrazione di carne cruda, ossa e altri ingredienti non processati. Può essere un’alternativa all’alimentazione industriale, ma richiede una profonda conoscenza e una gestione attenta per evitare seri rischi per la salute del cane e dell’uomo. E quale miglior modo per accontentare il proprio cane se non affiancando, con le dovute precauzioni, una deliziosa ricetta fatta in casa? Sì, esatto, è possibile preparare delle ricette alternative affinché il tuo cane smetta di mangiare i soliti e noiosi croccantini. Scopriamo insieme come bilanciare l’istinto ancestrale e il gusto casalingo.

La composizione della dieta BARF

La dieta BARF si fonda sul principio che i cani, discendendo dai lupi, siano predisposti a un’alimentazione cruda. Un piano tipico prevede percentuali indicative come: 60% di ossa polpose crude, 20% di carne magra cruda, organi e trippa verde, e 20% di frutta e verdura. È fondamentale che tutta la carne, specialmente quella di maiale, sia stata abbattuta termicamente (congelata a temperature molto basse) per inattivare parassiti pericolosi. Gli elementi vegetali vanno frullati per renderli digeribili.

Benefici e rischi della dieta BARF: un confronto equilibrato

Prima di adottare questo regime alimentare, è fondamentale valutarne sia i potenziali vantaggi, sostenuti dai suoi fautori, sia i rischi concreti, evidenziati da gran parte della comunità veterinaria, come riportato da organismi ufficiali quali la Federazione Nazionale Ordini Veterinari Italiani (FNOVI).

Regole fondamentali per un approccio sicuro

Qualora si decida di intraprendere questa strada nutrizionale ancestrale, ci sono delle regole non negoziabili per minimizzare i rischi.

1. Mai somministrare ossa cotte

Le ossa devono essere sempre e solo crude e polpose (cioè con carne attaccata). Il processo di cottura le rende fragili e capaci di scheggiarsi in frammenti taglienti, che possono causare gravi lesioni interne. Le ossa più sicure sono quelle non portanti di animali giovani.

2. Igiene rigorosa

La gestione della carne cruda richiede le stesse precauzioni igieniche del cibo per uso umano: pulire e disinfettare accuratamente tutte le superfici, gli utensili e le ciotole, e lavarsi bene le mani per evitare la contaminazione incrociata.

3. Indispensabile il consulto di un esperto

Il “fai da te” è estremamente pericoloso. La dieta BARF deve essere formulata, bilanciata e personalizzata da un medico veterinario esperto in nutrizione. Sarà questo esperto del settore a definire le giuste proporzioni, a integrare eventuali carenze e ad adattare il piano alle esigenze specifiche di età, razza e stato di salute del cane. Per approfondire la ricerca scientifica sul tema, è possibile consultare database accademici come PubMed.

In conclusione, la dieta BARF può rappresentare un’opzione, ma solo se affrontata con piena consapevolezza dei rischi e sotto la stretta supervisione di un professionista qualificato.

Ricette casalinghe: Dogcake, la torta di compleanno

Se l’alimentazione cruda richiede rigore clinico, la preparazione di snack e pasti cotti in casa lascia spazio alla creatività, purché si utilizzino ingredienti sicuri. Ci sono tantissime ricette studiate apposta per i nostri amici a quattro zampe. La prima tra le ricette per cani che proponiamo è molto semplice e non richiede tanto impegno; infatti, per preparare questa torta avrai solo bisogno di:

Ingredienti principali

• 1 carota
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di yogurt greco
• 2 cucchiai di farina
• 200 gr di carne macinata

Preparazione

Per iniziare taglia le carote alla julienne e mescola tutti gli ingredienti in una ciotola. In seguito, inserisci l’impasto in uno stampo circolare di piccole dimensioni e inforna a 200 gradi per 30 minuti. Una volta pronta, puoi decorare la torta utilizzando lo yogurt greco come glassa e dei semplici biscotti per cani.

Biscotti alla mela fatti in casa: due varianti per l’addestramento

I biscotti non possono assolutamente mancare tra le ricette per cani e se vuoi evitare di comprare i soliti biscotti confezionati, prova a utilizzare questa ricetta facile e veloce per realizzarli in casa. Quella che vi proponiamo di seguito vi permetterà di ottenere dei biscotti per cani che stuzzicheranno il loro palato – e saranno degli ottimi aiutanti nel loro addestramento. Il tuo cane apprezzerà l’impegno! Esistono due varianti principali per realizzarli.

Variante Veloce con Farina di Riso

Ingredienti principali

• 120 gr di farina di riso
• 1 uovo
• 1 mela

Preparazione

Grattugia la mela e mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto. Stendi l’impasto e dai ai tuoi biscotti la forma che preferisci, utilizzando degli stampi per dolci. Inforna per 10 minuti a 180 gradi e i tuoi biscotti saranno pronti!

Variante Ricca con Olio e Farina Integrale

Per preparare dei deliziosi biscotti per cani, avremo bisogno di soli tre semplici ingredienti (più la farina):

• Una mela;
• Un uovo medio;
• Un po’ d’olio;
• 250g di farina integrale o di riso.

Procedimento

Come avete potuto notare dal numero degli ingredienti, questi biscotti per cani sono davvero semplicissimi da preparare. Come prima cosa, abbiamo bisogno che la mela sia facile da mischiare con l’uovo, l’olio e la farina: dunque, sbucciamola per poi frullarla e metterla in una ciotola capiente, con l’uovo e l’olio, poi mischiamo bene il tutto. A questo punto, setacciamo la nostra farina e aggiungiamola poco alla volta. Quando avremo ottenuto un bell’impasto liscio e senza grumi, stendiamolo col mattarello, tra due fogli di carta da forno, fino a che non raggiunga l’altezza di un centimetro. Creiamo adesso dei biscotti: possiamo usare le nostre mani, creando la forma che più ci aggrada – la forma più classica sarebbe, ovviamente, un osso – oppure, se ne siamo muniti, di una formina piccola. Mettiamo i nostri biscotti per cani su una teglia foderata di carta forno e cuociamo in forno a 180° per 20/30 minuti.

Presentazione e valori nutrizionali

Una volta tirati fuori dal forno, i nostri biscotti per cani sono pronti! Ovviamente, lasciamoli raffreddare completamente prima di darli ai nostri cani. Gli ingredienti che abbiamo utilizzato per creare i nostri premietti sono tutti assolutamente sicuri per loro: la mela, se mangiata con moderazione – e, soprattutto, senza né il torsolo né i semi – può essere data tranquillamente ai nostri migliori amici a quattro zampe; la farina di riso è un’ottima fonte di carboidrati (soprattutto per cani piccoli che hanno difficoltà a mangiare il riso soffiato da intero), mentre quella integrale, essendo ricca di fibre insolubili (le quali possono assorbire acqua fino al 400%), facilita il transito intestinale e, rigonfiandosi, occupa più spazio nello stomaco, dunque sazia più facilmente e velocemente; le uova sono piene di proteine, acidi grassi e amminoacidi essenziali; l’olio d’oliva, infine, è fonte di grassi buoni, vitamina E ed omega 3.

Ghiacciolo rinfrescante all’anguria

Per preparare dei rinfrescanti ghiaccioli per cani, tutto ciò che devi fare è frullare:

Ingredienti principali

• 50 gr di anguria senza semi
• 50 ml di acqua
• 1 cucchiaino di miele

Preparazione

Fatto ciò, non ti resta altro che versare negli stampi il frullato ottenuto e lasciare riposare in freezer per almeno 2 ore. Una tra le ricette per cani più semplici, veloci ed originali!

Muffin di carote e avena

Buoni, sani e ricchi di fibre: ecco la ricetta per preparare dei deliziosi muffin per cani.

Ingredienti principali

• 2 uova
• 2 cucchiai di olio evo
• 150 gr di carote
• 120 gr di farina d’avena
• 80 gr di fiocchi d’avena

Preparazione

Per preparare questa ricetta per cani, inizia grattugiando le carote e mescolandole con 2 cucchiai di olio evo, 2 uova e 120 gr di farina d’avena. In seguito, aggiungi i fiocchi di avena e mescola ancora per un po’. Utilizza degli stampi adatti per dividere il composto e completa la preparazione dei muffin lasciando cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.

Pizza per cani

L’ultima tra le ricette per cani che proponiamo qui di seguito è una gustosissima pizza. Per preparare questa ricetta avrai bisogno di:

Ingredienti principali

• 100gr di farina di riso
• 100gr di farina integrale
• 100gr di petto di pollo o tacchino

Preparazione

In una ciotola, unisci la farina di riso con quella integrale e aggiungi un bicchiere d’acqua per amalgamare il tutto, poi mescola fino ad ottenere la consistenza giusta. In seguito, stendi l’impasto e lascia cuocere in forno a 180 gradi per circa mezz’ora. Intanto, per deliziare il tuo piccolo amico a quattro zampe, cucina una fetta di petto di pollo o tacchino in friggitrice ad aria, arrostita o bollita e tagliala in piccoli pezzi. Quando mancheranno circa 5 minuti alla cottura della pizza, aggiungi sulla superficie il pollo precedentemente preparato e impiatta. La tua pizza è pronta per essere gustata e il tuo cane apprezzerà, fidati!

Avvertenze: consulta sempre il veterinario

Queste ricette per cani sono un modo divertente e gustoso per variare l’alimentazione del tuo amico a quattro zampe. Personalmente, ho provato a preparare i biscotti alla mela per il mio cane e li ha divorati!

È importante ricordare che queste ricette sono da intendersi come un’aggiunta o un premio, e non sostituiscono un’alimentazione completa e bilanciata. Prima di apportare modifiche significative alla dieta del tuo cane, consulta sempre il tuo veterinario.

Nota editoriale: questo testo rappresenta un compendio enciclopedico nato dall’unione degli articoli di ricerca e approfondimento redatti dai tirocinanti dell’Università L’Orientale (Unior).

Fonti immagini: Wikimedia Commons, Pixabay.

Altri articoli da non perdere

Animali drogati, analisi di un fenomeno incredibile

Il fenomeno di animali che interagiscono con sostanze naturali psicoattive affascina da sempre biologi e appassionati. Dai delfini che "giocano" Scopri di più

Lo squalo della Groenlandia, il vertebrato più longevo al mondo

Con un’aspettativa di vita di 400 anni, lo squalo della Groenlandia si aggiudica il primato di vertebrato più longevo al Scopri di più

Alberi strani, 5 da conoscere

La natura è ricca di sorprese e tra i suoi protagonisti più affascinanti spiccano gli alberi che, con forme e Scopri di più

Il gatto di Schrödinger, le interpretazioni del paradosso

Il gatto di Schrödinger è uno degli esperimenti mentali più celebri e discussi della fisica. Ideato dal fisico austriaco Erwin Scopri di più

Castoro: dopo secoli torna a ripopolare l’Italia

Il castoro di nuovo in Italia dopo quattro secoli | Riflessioni Dopo 450 anni dalla sua estinzione locale, unitamente a Scopri di più

Il fascino del Siberian Husky: un compagno affidabile

Il fascino del Siberian Husky deriva dalla sua bellezza quasi ancestrale, intelligenza e incredibile resistenza. È una razza canina che Scopri di più