Pomigliano accoglie con entusiasmo il nuovo progetto dei creatori di Maturazioni Pizzeria
Pomigliano d’Arco – È stato inaugurato con grande successo Amangiare, il nuovo locale di Antonio Conza e Gabriella Esposito, già fondatori di Maturazioni Pizzeria, che porta nel cuore di Pomigliano un concept dedicato alla cucina tradizionale napoletana e alla celebre pizza nel ruoto. L’apertura ha visto una calorosa partecipazione di pubblico, accorso numeroso per scoprire e assaporare i piatti simbolo di una Napoli autentica e verace. Presente anche il parroco della Chiesa di Maria SS. Della Libera a San Vitaliano, don Francesco Stanzione, per la benedizione.
Per l’occasione, gli ospiti hanno potuto gustare una selezione di assaggi tra pizza nel ruoto e in teglia, le immancabili fritturine croccanti e asciutte – vero marchio di fabbrica anche della sede di San Giuseppe Vesuviano – e una pasta e patate con fonduta di provola che ha conquistato tutti per la sua cremosità e intensità di sapori.
«Dalla pizzeria alla cucina della tradizione, in effetti il salto non è stato molto grande – raccontano Conza ed Esposito. Anche nelle nostre pizze abbiamo sempre mantenuto un forte legame con la cucina napoletana. Abbiamo voluto lasciare un’impronta autentica delle nostre origini, portando ad esempio la parmigiana sulla pizza. Il nostro pubblico ha sempre risposto con entusiasmo, e così abbiamo deciso di creare un luogo che potesse allietare le pause pranzo dei nostri clienti e riportarli, attraverso i sapori, ai ricordi dell’infanzia».
Il nome Amangiare nasce proprio da questa filosofia: unisce l’amore per la buona tavola e la nostalgia dei pranzi di casa, quando da bambini si giocava in giardino e la voce della mamma chiamava con la frase più dolce e familiare di tutte: “È pronto, a mangiare!”.
Grandi festeggiamenti a Caivano per i 20 anni di attività del centro tecnico sanitario "Dimagrire Mangiando - Metodo Katia Salzano". Scopri di più
Domenica 30 marzo alle ore 19.00, nell’ambito della rassegna Drammaturgia 2024/2025, il Teatro Cinema Gelsomino di Afragola (via Don Bosco 25) ospiterà Faccere, ultima opera Scopri di più
Saranno quattro linguaggi - quelli dell’artista Lello Torchia, della poetessa Angela Schiavone, del regista Andrea Carraro e dell’architetto Anna Savarese - che, GIOVEDÌ 28 SETTEMBRE 2023, negli Scopri di più
NAPOLI, 4 APRILE - Ciro Amodio, storico brand napoletano di botteghe di quartiere, annuncia la partnership con Glovo, la piattaforma leader nel Scopri di più
La XX edizione degli Incontri Mediterranei, organizzata anche quest'anno in collaborazione con Il Mulino e BPER Banca, si terrà a Scopri di più
Nei primi tre week end la kermesse ha già totalizzato 60.000 visitatori. I bambini entrano gratis! MagicLand, il parco divertimenti Scopri di più
