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Sagra della Castagna di Calvanico, al via la 40esima edizione

Sagra della Castagna di Calvanico, al via la 40esima edizione

Quest’anno giunge alla sua 40esima edizione la Sagra della Castagna di Calvanico, in provincia di Salerno

Promuovere l’aggregazione sociale e le eccellenze del territorio, oltre a valorizzare il patrimonio storico-architettonico: queste le finalità della Sagra della Castagna di Calvanico (Sa), giunta quest’anno alla sua 40esima edizione.

Un’edizione ribattezzata “Gold”, che è stata presentata mercoledì 3 ottobre, nella Sala Stampa “Biagio Agnes” dell’Università degli Studi di Salerno. L’iniziativa è promossa dalla Parrocchia del SS. Salvatore diretta da Don Vincenzo Pierri, con il patrocinio morale della Regione Campania e dell’Ept – Ente Provinciale di Salerno, in collaborazione con il Comune di Calvanico. L’incasso sarà devoluto al restauro del complesso ecclesiale, edificato nel Duecento ma distrutto dal sisma dell’80.

La Sagra si articola tra questo weekend e il prossimo, quindi tra il 5/6/7 e il 12/13/14 ottobre 2018, tra esibizioni, laboratori didattici, sport, focus tematici, showcooking, musica etnofolk, turismo rurale e trekking.

Sagra della Castagna di Calvanico, fra tradizione e futuro

La manifestazione resta una festa contadina, ancorata alle tradizioni rurali, ma in questi quarant’anni si è anche evoluta, diventando un veicolo di promozione delle eccellenze locali e un’occasione per allargare gli orizzonti, parlando di turismo rurale, di trekking, di sana alimentazione. Un progetto che si può insomma definire “glocal”, ossia radicato al locale ma con lo sguardo volto al futuro.

L’incontro è stato introdotto dal Magnifico Rettore, Prof. Aurelio Tommasetti, il quale ha dichiarato: “L’università è al fianco e al servizio dei territori. È essenziale che una manifestazione ponga al centro l’interesse delle comunità”. È poi intervenuto Don Vincenzo Pierri: “Il 40ennale è un evento eccezionale. Quest’anno sarà la festa della sagra della Castagna. Oltre ad essere un contenitore di aggregazione sociale, cultura, ambiente e territorio, ha una finalità importante, perché tutti i proventi della manifestazione saranno destinati alla ristrutturazione dell’antichissimo complesso parrocchiale di Calvanico che ha in sé, purtroppo, le ferite del terremoto. Purtroppo le nostre zone portano ancora le tracce, i segni del sisma del 1980. È un recupero importante, perché in un centro piccolo come il nostro, la chiesa diventa il cuore pulsante della comunità”.

Due i percorsi di trekking organizzati, anche con il contributo di Legambiente Valle dell’Irno, tramite i quali si potrà ammirare la natura incontaminata del luogo e le bellezze architettoniche, giungendo fino a Pizzo San Michele a 1567 metri e al Santuario di San Michele di Mezzo, sempre accompagnati da guide. “Abbiamo accolto molto volentieri questo invito. È una manifestazione che si distingue dalle altre sagre per il recupero artistico della chiesa che assume un valore centrale. E poi c’è l’aspetto naturale, con gli itinerari del trekking per scoprire gli antichi sentieri e le bellezze paesaggistiche della Valle, tra cui l’Oasi di Frassineto. Valorizzazione e conoscenza, ma soprattutto salvaguardia dell’ambiente”, ha dichiarato Antonio D’Auria, presidente di Legambiente Valle dell’Irno.

Elogi a Don Vincenzo e a tutto il comitato organizzatore da parte della senatrice Eva Longo: “Un grosso plauso va a Don Vincenzo e a tutto il comitato. Quarant’anni sono un traguardo importante per l’intera comunità di Calvanico che partecipa, si riconosce e si identifica nella manifestazioni. Aggregazione e bellezza paesaggistica sono i punti di forza della Valle dell’Irno. È indispensabile che le istituzioni siano al fianco dei cittadini e dei giovani, per favorire lo sviluppo e per garantire un futuro ai nostri ragazzi, creando occasioni di dialogo, confronto e cultura”.

Anche il sindaco di Fisciano, Vincenzo Sessa, si è detto entusiasta dell’iniziativa: “Complimenti a tutto il comitato, per aver realizzato un’edizione fantastica della sagra e per aver messo in rete enti comunali, associazioni e territori di tutta la Valle dell’Irno per la buona riuscita di una manifestazione che non è solo enogastronomia. Come amministratori dobbiamo aspirare a fare squadra”.

I saluti del comune di Pellezzano e del Sindaco Francesco Morra sono giunti tramite il consigliere Ivan Facenda, che ha sottolineato: “La nostra amministrazione è vicina al comitato organizzatore della Sagra della Castagna di Calvanico, una delle feste più attese in tutta l’area irnina. Siamo orgogliosi di sostenere un’idea cresciuta negli anni, espressione della comunità calvanicense che da 40 anni di impegna con dedizione alla sua riuscita”.

Tanti gli ospiti attesi, sport, showcooking e musica

La direttrice artistica Barbara Landi ha annunciato, inoltre, la presenza alla kermesse di vari ospiti: tra gli altri, gli chef emergenti Stefano Biondi e Francesco Rozza, direttamente da Masterchef Italia, che si esibiranno in showcooking, mostrando una rivisitazione della castagna in veste contemporanea senza mai dimenticare il legame con la tradizione; i campioni olimpici di scherma Valerio Aspromonte e Daniele Garozzo, che si esibiranno in pedana; i Popular Art e i Miranda Unplugged con la loro musica etnofolk.

Per tutte le notizie e per il programma dettagliato, si può visitare la pagina Fb o il profilo Instagram della Sagra della Castagna di Calvanico.


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