Seguici e condividi:

Eroica Fenice

Un giro alla torrefazione Toro Caffè: un’accurata selezione dei chicchi

Un giro alla torrefazione Toro Caffè: un’accurata selezione dei chicchi

La torrefazione Toro Caffè è un’azienda lombarda che opera su tutto il territorio europeo, vendendo i propri prodotti in tutte le formule ad oggi sul mercato (caffè macinato, in chicchi, in capsule o in cialde).

Il lavoro dell’azienda inizia inevitabilmente con la ricerca dei chicchi di caffè senza limitazion i sulla provenienza: il suo punto forte è infatti ricercare tutte le migliori piantagioni del pianeta. Successivamente i chicchi vengono personalmente selezionati secondo diversi criteri di qualità, tra questi l’integrità e la forma del chicco, prediligendo le farm che si occupano anche del lavaggio. Queste importanti relazioni si svolgono con il completo supporto delle ambasciate locali che seguono le trattative e fanno sì che gli acquisti rispecchino la qualità selezionata dall’acquirente una volta spediti in Italia.

Dopo l’importazione arriva il momento della tostatura, della macinatura e del confezionamento (tra cui quello in capsule compatibili con i sistemi più diffusi). Il sistema di cialde più richiesto al momento è sicuramente quello funzionante su macchina da caffè in capsule “A modo mio” che si basa sul sistema brevettato da Lavazza e che oggi presenta una straordinaria opportunità di mercato per le torrefazioni artigianali locali proprio come la Toro Caffè.

Toro Caffè: rivendita e outlet caffè

L’azienda dispone inoltre anche di un capannone appositamente dedicato alla distribuzione al dettaglio, sia online su Outlet Caffè che in loco e all’ingrosso, vendendo anche cialde multi marca come Borbone, Lollo, To.Da., Barbaro, Lavazza, Kimbo e moltissimi altri tra i brand più noti.

Attualmente Toro Caffè opera in tutti i panorami di questo settore, dalle macchine da caffè in comodato d’uso gratuito nelle attività ristorative, alla vendita diretta di cialde e capsule compatibili sino all’approvvigionamento di negozi specializzati di cialde di caffè attraverso canali personalizzati e altamente selezionati per garantire esclusività del proprio marchio da sempre coltivato e concesso con grande attenzione.

Un altro punto a favore è il mantenimento di rigidissime norme di qualità, seguito dalla mancanza di “intermediari” tra produttore e consumatore che consenta un rapporto attento, dinamico e su misura.