Pizza: una tradizione familiare gustosa | Pizza Tales (Pizza Village)

Pizza Tales, l’appuntamento di lunedì 17 sarà dedicato al valore della pizza in famiglia 

Una serata dedicata alla famiglia e al ruolo che la pizza ha avuto nelle tradizioni, esplorando come la sua preparazione e condivisione trasmettano valori di rispetto e convivialità. Scopriremo le storie delle famiglie italiane legate alla pizza, mettendo in luce le profonde radici di questo piatto nella cultura e nella società.

Durante la serata, i partecipanti avranno l’opportunità di assaporare una varietà di pizze, preparate con ingredienti selezionati e seguendo ricette tramandate di generazione in generazione nate dalla collaborazione tra lo chef Salvatore Giugliano di Mimì alla Ferrovia, emblema di tradizionalità napoletana, Ivano Veccia di Allegrío Restaurant, e Pasqualino Rossi di élite. Questi rinomati pizzaioli uniranno le loro competenze per offrire degustazioni straordinarie, ciascuna rappresentativa delle diverse tradizioni familiari italiane.

Modera

Luca Sessa | Giornalista

Emanuela Sorrentino | Giornalista

con:

Vincenzo Capuano e Nonno | Vincenzo Capuano

Davide Di Guida | Bartender

Ron Garofalo | Mistral _ Palermo

Salvatore Giugliano | Mimì alla Ferrovia

Giuseppe Miraglia | Direttore commerciale Fiorucci

Angelo Pagano | Fattoria Pagano

Angela Petroccione | giornalista

Anastasia Pezzella | Travel Influencer

Pasqualino Rossi | élite

Ivano Veccia | Allegrío Restaurant

Degustazioni:

Vincenzo Capuano e Nonno

Pasqualino Rossi

Vino:

Fattoria Pagano | Falerno del Massico dop

Dessert:

Pintauro

Fumo:

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