La casa deve essere il luogo più intimo per eccellenza e uno dei suoi spazi in particolare lo deve essere di più. Parliamo della cucina, lo spazio in assoluto attorno al quale si muove la giornata dell’intera famiglia, la stanza in cui ci si incontra, si sta insieme per i pasti, dove nascono le pietanze migliori. Senza dubbio non esagera chi definisce la cucina una sorta di spazio sacro. Si può optare pe uno stile piuttosto che un altro, con la mobilia e gli elettrodomestici di diverse dimensioni e prezzi, senza dubbio però la cucina è il fulcro della nostra vita all’interno delle mura domestiche.
La cucina è il luogo centrale della nostra casa
Uno spazio particolare che avrà bisogno delle giuste attenzioni. Prendersi cura dell’igiene in cucina ad esempio. Avete mai pensato a quanto possa essere importante pulire nella giusta maniera gli strofinacci? Probabilmente è uno degli elementi più utilizzati in cucina. Renderli sempre utilizzabili e puliti sarà fondamentale. Lo stile ovviamente sarà dettato da quello che è il gusto di chi vive la casa. Resta il fatto che nel momento in cui si decida di fare o cambiare o ancora modificare questo angolo di casa non dovranno mancare alcuni elettrodomestici. Sì, perché la scelta dovrà cadere su prodotti che soddisferanno le diverse esigenze ma che possano anche durare (con qualità) nel corso degli anni. Ottima la scelta di questo o quel materiale, di una forma oppure un’altra, di un colore rispetto ad una diversa tonalità ma ciò che fa ‘vivere’ la cucina dovrà essere di grande qualità. Forse ci sono degli aspetti o delle componenti a cui si presta poca attenzione e che invece svolgono un ruolo fondamentale. Quali?
Cappa aspirante o filtrante?
Avete mai pensato ad esempio a quale cappa acquistare per la vostra cucina? La sua funzione nemmeno a dirlo è rilevante: eliminerà tutti quegli odori e vapori determinati dalla cottura, insieme all’aspetto estetico che ricopre la sua importanza nel design della cucina stessa. Che sia aspirante o filtrante la cappa dovrà rispettare alcune caratteristiche per dirsi ottimale come, ad esempio, la potenza di aspirazione e portata d’aria adeguate alle dimensioni della stanza così come le misure che dovranno essere uguali o maggiori a quelle del piano cottura. La giusta ventilazione della cucina è importante. Oltre alle motivazioni a cui abbiamo accennato in precedenza si avrà anche la rimozione di eventuali particelle sospese nell’aria e una rinfrescata aria respirata. Questo vale per le cucine di casa, a maggior ragione si farà ricorso ad una obbligatoria ventilazione giusta per le cucine professionali, come quelle dei ristoranti.
Una cucina ancora più funzionale?
Insomma, la cucina unisce diversi aspetti: il luogo dell’unità della famiglia, la preparazione dei cibi senza dimenticare l’importanza nutrizionale, l’estetica e la giusta aspirazione. Deve essere quindi di assoluta qualità ma allo stesso modo alcuni componenti dovranno risultare fondamentali. La cappa cucina adatta per una giusta aspirazione è un elemento a cui non poter rinunciare: si tratta di un elemento su cui non si potrà adattare una scelta ‘casuale’. Al contrario bisognerà acquistare il modello più adatto per rendere ancora più funzionale la cucina.
