DC Cioccolato: si chiama Partenope e c’è il caffè nella creazione di cioccolato dedicata al capoluogo campano. Nata in una piccola bottega dove il cioccolato veniva commercializzato, DC Cioccolato oggi è un’azienda specializzata, evolutasi dall’impresa familiare Bencivenga Srl, realtà fondata nel 1930 e storicamente attiva nella selezione e lavorazione della frutta secca. Come avviene per i grandi eventi musicali in quota, ad esempio il tour LADY-J, anche l’eccellenza gastronomica punta a contesti scenografici e di alto impatto.
Indice dei contenuti
Caratteristiche dell’uovo di Pasqua Partenope di DC Cioccolato
| Dettaglio Prodotto | Descrizione |
|---|---|
| Ingredienti principali | Cioccolato al latte, aroma di caffè e caramello. |
| Design | Pennellate bianco e turchese (ispirato al mare di Napoli). |
| Disponibilità | Tiratura limitata presso il temporary store di Napoli. |
| Personalizzazione | Possibilità di scegliere ganache, ripieno e dedica incisa. |
La storia e l’eccellenza di DC Cioccolato
«Il nostro lavoro è fatto di grande attenzione. La nostra è una scelta: quella di utilizzare ottime materie prime, curando anche tanto l’estetica dei prodotti.» – afferma Antonella Grimaldi, co-founder di DC Cioccolato insieme a Francesco Buonomo. Il laboratorio di cioccolateria, così come il punto vendita, ha sede a Frattamaggiore e conta più di 20 dipendenti. In occasione della Pasqua, l’azienda ha puntato su un pop-up temporaneo, aperto dal 10 marzo al 5 aprile a Napoli e ha omaggiato la città che l’ha ospitata creando Partenope, un uovo di cioccolato che celebra la napoletanità.
La presentazione di Partenope: quando la mixology incontra il cioccolato
La presentazione di Partenope, organizzata dalla PR Marina Martino, si è tenuta presso L’Antiquario, cocktail bar pluripremiato inserito nella prestigiosa classifica World’s 50 Best Bars, dove la degustazione di praline è stata abbinata a drink studiati apposta per valorizzare tutte le note del cacao e del caffè.
L’evento ha rappresentato una preziosa occasione per permettere al mondo pastry e a quello della mixology di incontrarsi e tre sono state le proposte che hanno accompagnato la masterclass privata: The nel deserto, con gin, lime, zucchero muscovado, the alla menta, fernet e liquore all’arancia; Vermouth e nocciola, con vermouth rosso, liquore alla nocciola, angostura e maraschino, e, infine Tromperie, con cordiale, the al mango e vaniglia, martini floreale e soda.
Partenope: le caratteristiche dell’uovo di Pasqua DC Cioccolato
Per la realizzazione di Partenope, nome che omaggia il mito fondativo della città, sono stati scelti sapori che racchiudono l’anima gastronomica della città: immancabile l’aroma intenso del caffè, rituale imprescindibile per tutti i napoletani, che si intreccia con la dolcezza del guscio di cioccolato al latte e la ricerca di un gusto particolare e moderno come il caramello. L’uovo, decorato con pennellate di bianco e turchese, richiama la profondità del mare di Napoli e racconta il territorio, onorando la tradizione del caffè, offerto per restituire accoglienza e convivialità.
Partenope è stato pensato in tiratura limitata ed è disponibile unicamente presso la boutique in via Morelli 3, dove si potrà trovare l’intera linea pasquale: eleganti cofanetti, pulcini di cioccolato, ovetti assortiti e tanto altro. Tra le caratteristiche distintive di DC Cioccolato c’è anche la possibilità di personalizzare le uova scegliendo il tipo di cioccolato, la ganache o il ripieno, aggiungendo anche una dedica incisa a mano.
📍 Dolci Creazioni Cioccolato: Informazioni Pratiche
Temporary Store Napoli: Via Morelli 3 – Napoli (NA). Aperto dal 10 marzo al 5 aprile.
Sede Storica: Corso Durante 282 – 80027 Frattamaggiore (NA)
Shop Online Ufficiale: dolcicreazionishop.it
E-mail: [email protected]
Telefono: +39 081 835 2251
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