In Corea del Sud, i convenience store sono molto diffusi. Il termine deriva dall’inglese convenience store, mentre in coreano sono chiamati Pyeoneuijeom, parola formata da due sillabe che si traducono in convenienza e negozio. Essi sono dei mini-market aperti 24 ore su 24 tutti i giorni della settimana. In Corea sono collocati l’uno a pochi metri dall’altro e ci sono diverse catene tra cui:
- 7-Eleven;
- Nice to CU;
- GS25.
Negli ultimi anni questi store hanno acquisito molta popolarità anche al di fuori della Corea, per i prezzi molto bassi e la varietà di cibo che offrono. Se si va in viaggio in Corea del Sud, i convenience store sono una tappa obbligatoria anche solo per un fugace giro. All’interno dei negozi, oltre al cibo, sono presenti tavoli, microonde e bollitore dell’acqua calda, così la persona può comprare il pasto, prepararlo e mangiarlo lì. Gli alimenti presenti negli store sono numerosi e in questo articolo proponiamo sei cibi coreani dei convenience store da dover provare, dei veri must-try. Per approfondire la cultura gastronomica locale, è utile consultare anche il sito ufficiale del Turismo Coreano.
Indice dei contenuti
1. Ramen istantaneo e la sua praticità 2. Tteokbokki: lo snack piccante 3. Gimbap: il roll di riso 4. Mandu: i ravioli coreani 5. Sandwich dolci e salati 6. Bungeoppang: il dolce a forma di pesce
Quali sono i cibi da non perdere nei convenience store?
| Cibo | Caratteristica principale |
|---|---|
| Ramen Istantaneo | Facile da preparare, spesso piccante (es. Buldak) |
| Tteokbokki | Gnocchi di riso con salsa piccante o Jjajang |
| Gimbap | Roll di riso pratico e saziante |
| Mandu | Ravioli ripieni da scaldare al microonde |
| Sandwich | Variante popolare con uovo o frutta e panna |
| Bungeoppang | Dolce a forma di pesce con fagioli rossi |
Ecco i 6 cibi coreani must-try
1. Ramen Istantaneo
Il ramen istantaneo è il primo tra i cibi coreani dei convenience store da provare. Esistono varie marche di ramen istantaneo, il preferito dai coreani e che quindi si trova in tutti gli store è il Buldak. Questo tipo di alimento è preferito dalla popolazione per la sua praticità e per la sua preparazione molto semplice. Nel contenitore sono presenti già i noodles e tutti i condimenti, basta solo versare dell’acqua bollente ed aspettare pochi minuti, ed il ramen è pronto da gustare. L’ingrediente principale di questi ramen è il piccante, che può essere dosato perché chiuso in una bustina.
2. Tteokbokki
3. Gimbap
4. Mandu
5. Sandwich
6. Bungeoppang
Fonte immagine: wikimedia commons
Questi alimenti sono solo alcuni della grande varietà presente nei negozi. Molte volte comprare del cibo nei convenience store risulta essere la scelta più economica e soprattutto veloce, quando si ha fretta o non si ha tempo di cucinare.
Fonte immagine di copertina Wikimedia Commons
Articolo aggiornato il: 24/12/2025
Nel corso della storia, il concetto di felicità femminile è stato spesso affrontato attraverso prospettive parziali o stereotipate. Tuttavia, comprendere Scopri di più
Nel contesto del benessere personale, la mousse detergente per intimo sta guadagnando sempre più popolarità tra gli appassionati di cura Scopri di più
La cucina portoricana riflette l’identità dell’isola: il popolo è caloroso e profondamente legato alla famiglia. Questa cucina è nata dall’incontro Scopri di più
Il frutto del melograno, che giunge a maturazione a partire dal mese di ottobre, è un vero e proprio toccasana Scopri di più
La tradizionale colazione italiana prevede spesso alimenti dolci, dal cornetto alle fette biscottate. Tuttavia, cambiare abitudini e optare per una Scopri di più
Si sa, le ricette delle nonne sono imbattibili. Ma qual è la tua preferita? Le ricette delle nonne sono sempre Scopri di più
