Nongkrong: cos’è e come funziona il rito indonesiano

La parola Nongkrong è un termine colloquiale indonesiano che descrive l’atto di passare del tempo insieme, rilassarsi o conversare. È radicato sia nella cultura giovanile che in quella delle vecchie generazioni. Di solito, è legata alla cultura del Ngopi (bere caffè).

Quando ci si immerge per la prima volta nella cultura indonesiana, il Nongkrong è una delle prime cose che si notano: dozzine di persone sedute ai piccoli chioschi tradizionali chiamati angkringan, sul ciglio della strada, o sulle panchine, che conversano amabilmente tra loro, sorseggiando caffè o mangiando i tipici piatti del posto.

Qual è la differenza tra Nongkrong tradizionale e moderno?

Caratteristica Nongkrong tradizionale Nongkrong moderno
Luogo Marciapiedi, angringkan (chioschi), tappeti a terra Caffetterie moderne, locali con Wi-Fi
Costo medio Circa 40k rupiah (1,50 euro) Circa 100/120k rupiah (10 euro)
Attività Conversazione, condivisione di cibo locale Studio, smart working, eatery incorporata

Il dolce far niente indonesiano

Molti considerano la pratica del nongkrong come la versione indonesiana del nostro “dolce far niente”, quella sensazione di tranquillità e pace, di essere liberi di passare del tempo in compagnia, senza l’obbligo dei ritmi lavorativi stancanti. Un ragazzo del posto riferisce che il Nongkrong «è un modo di comunicare, di condividere idee, pensieri o sentimenti, o solo passare il tempo con le persone che ci fanno star bene, ma anche un modo per sentirsi meno soli»

Diversi tipi di Nongkrong: tra strada e caffetterie

Quello che si intende come il tradizionale nongkrong, di solito viene fatto ai lati delle strade, sui marciapiedi che vengono allestiti come dei veri e propri ristoranti all’aperto, ponendo enormi tappeti sul cemento e decorandoli talvolta con piccoli tavoli. Le persone di solito ordinano il cibo agli angringkan, per poi godersi il momento seduti a terra.

Malioboro street Yogyakarta Nongkrong
Malioboro street, Yogyakarta

Un altro modo molto famoso di godersi il nongkrong è quello delle caffetterie moderne. Questa tipologia di luogo si discosta molto da ciò che noi reputiamo “caffetteria”, perché di solito hanno tutte un proprio marchio, una propria tipologia di tostatura del caffè, e quasi tutte le caffetterie indonesiane hanno anche il servizio di eatery, ossia una sorta di ristorante incorporato.

È importante fare questa distinzione proprio per comprendere al meglio il fenomeno del nongkrong e di come sia radicato all’interno della cultura indonesiana. Appunto, parlando delle caffetterie, il nongkrong moderno è il comprare un caffè, mangiare qualcosa e stare ore seduti al fresco del locale, studiando o lavorando in compagnia dei colleghi, amici o semplicemente sedendosi con sconosciuti ai tavoli condivisi.

Caffetteria Ekologi, Yogyakarta Nongkrong moderno
Caffetteria Ekologi, Yogyakarta

Differenze economiche e impatto sociale

La differenza tra le due, in realtà, non sta solo nella distinzione tra il tradizionale ed il moderno, ma anche da una disparità economica sostanziale, poiché se andiamo a fare un calcolo di ciò che si spende ad un angringkan, che equivale di solito a meno di 40k rupiah (circa 1,40/1,50 euro) rispetto a quanto si spende in una caffetteria moderna, equivalente a circa 100/120k rupiah (circa 10 euro), si nota come ci sia una netta differenza tra le due.

Nonostante ciò, in un modo o nell’altro, tutti possono godere del nongkrong, perché in fondo, ognuno di noi vuole solo assaporare la vita nella sua pienezza, e non importa dove o con chi passiamo del tempo, c’è sempre un buon motivo per staccare la spina.

Fonte immagini: Archivio personale

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