Guida alle attrezzature essenziali per fare il vino

Se il vino è la tua passione o se sei alla ricerca del regalo perfetto per il tuo amico amante del vino, sicuramente questa guida fa per te!

Fare il vino non è solamente un lavoro ma una vera e propria arte, e come tale dovrebbe essere trattata. 

Ogni amante del vino, dai neofiti agli esperti, può trarre vantaggio dall’utilizzo degli strumenti adeguati. 

Molte di queste attrezzature possono essere trovate su siti come agristorcosenza.it, uno store online specializzato nella vendita di attrezzature per fare il vino, la birra o per lavorare la frutta. 

Di seguito andiamo a fare una panoramica degli strumenti che non devono assolutamente mancare nella casa di un appassionato di vini.

Decanter

Il decanter è uno degli strumenti più affascinanti legati al mondo del vino di annata. 

Grazie a questo particolare recipiente potremo fare esaltare il bouquet dei nostri vini invecchiati. Una caraffa in vetro dalle linee sinuose grazie alla quale ossigenare il vino e presentarlo in maniera elegante allo stesso tempo. 

Versando il vino nel decanter, si favorisce l’aerazione, il che è particolarmente utile per i rossi giovani o i vini più complessi che necessitano di tempo per aprirsi. 

Kit per la degustazione

Rimanendo in tema, un kit per la degustazione, col relativo packaging, si presenta certamente come uno dei regali migliori che possiamo fare a un appassionato di vino. 

Eleganti e funzionali, questi kit possono contenere taccuini per prendere nota delle impressioni di degustazione, schede e altri strumenti utili per approfondire le proprie conoscenze sullo sconfinato mondo del vino. 

Termometro per vino

Qui parliamo di una vera chicca, di uno strumento per veri amatori che vogliono apprezzare appieno le caratteristiche del contenuto del proprio calice. 

Un termometro per vino ti aiuterà a servire i rossi alla giusta temperatura (di solito tra i 16 e i 18 gradi Celsius) e i bianchi freschi (intorno ai 10-12 gradi). Esistono modelli digitali e a lettura immediata, che ti consentiranno di misurare rapidamente la temperatura senza dover stappare la bottiglia.

Tappi e sigilli

Chi ha detto che una volta aperta una bottiglia di buon vino sia necessario poi consumarla tutta in una volta? 

I tappi in silicone e i sigilli sottovuoto sono strumenti utili per preservare i vini aperti. I tappi in silicone sono pratici e riutilizzabili, mentre i sigilli sottovuoto possono ridurre l’ossidazione, mantenendo il vino fresco per giorni o addirittura settimane. 

Kit per fare il vino in casa 

Fare il vino non dovrebbe essere solamente appannaggio delle grandi cantine. Acquistare un kit per fare il vino in casa è la scelta migliore per chi vuole coltivare questa passione ma non ha molto spazio a sufficienza e non ha la possibilità di investire troppo. 

Conclusione

Investire in attrezzature adeguate non solo arricchisce la tua esperienza, ma rende anche ogni sorso più apprezzabile. Che tu stia semplicemente degustando un buon vino o cercando di produrre il tuo, gli strumenti giusti possono fare la differenza.