Borghi dell’Emilia-Romagna, i 5 più belli da vedere
L’Emilia-Romagna, con i suoi 22 510 km² di superficie, è una regione del Nord Italia …
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Dolci brasiliani imperdibili: i 4 più golosi
Variegata, multietnica e colorata, la cucina brasiliana mette d’accordo un po’ tutti i palati del …
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Lo squalo marcio, il piatto tipico islandese
L’Hákarl, comunemente noto come squalo fermentato, è il piatto nazionale più significativo della cucina islandese. …
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Gyoza fatti in casa, la ricetta
La tradizione culinaria giapponese è ormai popolare in Occidente e anche in Italia. Tra i …
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Piatti tipici di Chania: i 7 imperdibili
Definita la Venezia d’Oriente per la magnificenza del suo porto antico, Chania (o La Canea) …
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Piole di Torino: 4 locali tipici dove mangiare la cucina piemontese
Sei in vacanza nel capoluogo piemontese e cerchi qualche locale dove poter mangiare la tipica …
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Ricette con la birra avanzata, 5 idee per non sprecarla
Capita di organizzare una festa e comprare più birra del necessario. Ma non temete, la …
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Il cibo popolare: una vera identità!
Una delle componenti della civiltà è la cultura, che è definita come l’insieme delle caratteristiche …
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5 formaggi naturalmente senza lattosio: la guida sicura
Il lattosio è lo zucchero del latte, digerito dall’enzima lattasi. La sua carenza causa l’intolleranza …
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La sfida del Veganuary: come iniziare l’anno con il piede giusto
Si chiama Veganuary, la sfida vegetale promossa nel 2014 dall’omonima organizzazione no-profit inglese che invita …
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