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Cucina e Salute

Idee, ricette e spunti creativi in cucina e non solo

pizza con la scarola
Cucina e Salute

Pizza con la scarola: la tradizione in tavola

24 Dicembre 201527 Novembre 2018 - di Chiara Elefante - Commenta

Pizza con la scarola: impariamo insieme a farla! I napoletani, prima del ‘700, prima cioè …

Pizza con la scarola: la tradizione in tavola Scopri di più
Ricetta dei Dorayaki
Cucina e Salute

Una ricetta dei Dorayaki gustosa e veloce!

18 Ottobre 201530 Novembre 2022 - di Claudia Esposito - Commenta

I Dorayaki, originari del Giappone, sono dolcetti semplici e veloci da preparare; si tratta di …

Una ricetta dei Dorayaki gustosa e veloce! Scopri di più
Tiramisù light
Cucina e Salute

Tiramisù light: dolcezza e leggerezza

5 Luglio 201530 Novembre 2022 - di Claudia Esposito - 1 commento

Tiramisù light? Bontà senza troppe rinunce    Il tiramisù è un dolce diffuso in tutta …

Tiramisù light: dolcezza e leggerezza Scopri di più
maccheroni
Cucina e Salute

Maccheroni sciuè sciuè: la pasta tra storia e cinema

21 Giugno 201530 Novembre 2022 - di Chiara Elefante - 2 Commenti

Le origini della pasta sono molto remote. C’è chi la vuole importata dalla Cina (non …

Maccheroni sciuè sciuè: la pasta tra storia e cinema Scopri di più
Cucina e Salute

La coviglia: quasi un gelato ma solo a Napoli

7 Giugno 20157 Giugno 2015 - di Adele Migliozzi - Commenta

“Ai gelati grossi e rotondi come la luna piena, duri da dovervi conficcare profondamente il …

La coviglia: quasi un gelato ma solo a Napoli Scopri di più
Ricetta babà napoletano
Cucina e Salute

La ricetta del babà napoletano: il babà è una cosa seria!

16 Maggio 201523 Giugno 2018 - di Chiara Elefante - Commenta

Ricetta babà napoletano, come prepararlo al meglio! Il babà è una cosa seria. Non è …

La ricetta del babà napoletano: il babà è una cosa seria! Scopri di più
parfait alle mandorle
Cucina e Salute

Parfait di mandorle, ricetta facile e veloce

26 Aprile 20152 Settembre 2018 - di Chiara Elefante - Commenta

Parfait è una parola francese a cui corrisponde l’italiano ‘perfetto’, l’origine del termine sta nella …

Parfait di mandorle, ricetta facile e veloce Scopri di più
pastiera napoletana originale
Cucina e Salute

Pastiera napoletana originale: ingredienti, ricetta e storia

2 Aprile 20153 Aprile 2019 - di Chiara Elefante - 2 Commenti

Pastiera napoletana originale, trucchi e ricetta Come si riconosce un vero napoletano? Provate a sottoporre …

Pastiera napoletana originale: ingredienti, ricetta e storia Scopri di più
Cucina e Salute

Linguine allo “scammaro” con Leopardi

27 Marzo 201528 Marzo 2015 - di Chiara Elefante - 4 Commenti

Giacomo Leopardi era un buongustaio. La sua idea sul cibo di qualità e sull’intrattenimento a …

Linguine allo “scammaro” con Leopardi Scopri di più
ricetta torta salata
Cucina e Salute

Torta salata di ricotta e salame

4 Marzo 201515 Luglio 2018 - di Chiara Elefante - 1 commento

Cerchi la ricetta per una torta salata perfetta? Eccola! La ricetta di oggi ha un …

Torta salata di ricotta e salame Scopri di più

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Ramadan

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I 5 cowboy più famosi della storia americana

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22 Marzo 202318 Marzo 2023 - di Pirozzi Sara - Commenta

Forse non molti lo conosceranno, ma Baek Jong-won, CEO della Theborn Korea Inc e host …

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19 Marzo 202317 Marzo 2023 - di Nanni Luigi - Commenta

La Yakuza, organizzazione criminale tradizionale giapponese, è forse uno dei gruppi malavitosi più influenti e …

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