5 spuntini vegani da provare, che tu sia vegano o semplicemente curioso di esplorare nuovi sapori e avvicinarti a una dieta plant-based.
Se cerchi idee per spuntini vegani deliziosi, veloci, ma allo stesso tempo sani e sostenibili, eccoti elencate cinque proposte per delle merende vegane facili da preparare. La dieta vegana implica l’esclusione di carne e derivati animali e si accompagna a un preciso stile di vita che promuove il rispetto per ogni essere vivente e mira a escludere tutte le forme di sfruttamento e crudeltà verso gli animali. Le alternative vegane sono possibili non solo nei pasti principali, ma anche negli spuntini, e di seguito ve ne proponiamo cinque.
Indice dei contenuti
Quali sono i migliori spuntini vegani?
| Spuntino | Caratteristica principale |
|---|---|
| Spiedini di frutta | Freschi e ricchi di vitamine |
| Smoothie verde | Energizzante post-allenamento |
| Bruschetta al pomodoro | Classico italiano salato |
| Pinzimonio con hummus | Ideale per l’aperitivo |
| Pane e marmellata | Dolce e confortante |
Per chi desidera approfondire ulteriormente questo mondo culinario, consigliamo di scoprire anche le ricette vegane per Natale, le fresche ricette vegane veloci per l’estate e le avvolgenti ricette autunnali vegane. Se invece cerchi ispirazione per i pasti serali, leggi i nostri consigli per cene vegane ricche di gusto e scopri chi sono i content creator vegani da seguire assolutamente.
Idee per spuntini vegani da provare
1. Spiedini di frutta
Tra gli spuntini vegani, la frutta è una delle scelte più gettonate. In questo articolo, ti proponiamo un’alternativa divertente, ovvero gli spiedini di frutta fresca da personalizzare con i tuoi frutti preferiti.
Ingredienti
Frutta fresca a piacere (es. fragole, banane, kiwi, uva, melone)
Spiedini
Procedimento
Lavare e tagliare la frutta in pezzi di media grandezza, infilzare i pezzi di frutta sugli spiedini alternando la frutta e gli spiedini sono pronti per essere mangiati.
2. Smoothie di banana, spinaci e latte di mandorla
Lo smoothie è perfetto come spuntino mattutino o per riacquistare energia dopo un allenamento. Nutriente e rinfrescante è uno fra gli spuntini vegani più facili da preparare.
Ingredienti
1 banana
1 manciata abbondante di spinaci
1 tazza di latte di mandorla o un altro tipo di latte vegetale
1 cucchiaio di semi di chia macinati
Procedimento
Mettere la banana, gli spinaci e il latte vegetale in un frullatore, frullare il tutto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Aggiungere i semi di chia macinati che serviranno per addensare leggermente la bevanda. I semi di chia sono ricchi di calcio, vitamina C e omega 3 ma per favorire l’assorbimento di questi nutrienti è preferibile macinarli o tritarli. Versare lo smoothie in un bicchiere e lo spuntino vegano è pronto per essere bevuto.
3. Bruschetta al pomodoro
La bruschetta al pomodoro è un classico della cucina italiana di per sé già plant-based e, quindi, ottima alternativa da inserire fra gli spuntini vegani da provare.
Ingredienti
Fette di pane
2-3 pomodori maturi
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Basilico
Sale q.b.
Procedimento
Tostare le fette di pane fino a renderle croccanti e strofinare sul pane caldo lo spicchio d’aglio. Proseguire tagliando i pomodori a cubetti. Condire i pomodori con olio d’oliva, sale e basilico. Distribuire il pomodoro condito sulle fette di pane tostato e le bruschette al pomodoro sono pronte per essere mangiate.
4. Pinzimonio di verdure con hummus
Il pinzimonio di verdure accompagnato da hummus è la scelta ideale per spuntini vegani veloci adatti anche per accompagnare un aperitivo.
Ingredienti per il pinzimonio
Verdure a scelta (es. carote, sedano, cetrioli)
Ingredienti per l’hummus
1 barattolo di ceci cotti
2 cucchiai di tahina
1 spicchio d’aglio
Succo di mezzo limone
2-3 cucchiai di olio EVO
Sale q.b.
Procedimento per il pinzimonio
Lavare e tagliare le verdure in bastoncini. Disporre le verdure su un piatto da portata, servendole con l’hummus come dip.
Procedimento per l’hummus
Scolare e sciacquare i ceci cotti. Mettere i ceci, la tahina, l’aglio, il succo di limone e l’olio extravergine d’oliva in un frullatore o in un mixer e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia. Aggiustare di sale e aggiungere, se si desidera, un pizzico di paprika o cumino. Trasferire l’hummus in una ciotola e condire con un filo d’olio.
5. Pane tostato con marmellata e noci
Se preferisci uno spuntino dolce, con pane e marmellata andrai sul sicuro. Questo è il nostro ultimo consiglio sugli spuntini vegani da provare, buon appetito!
Ingredienti
Fette di pane
Marmellata
Noci tritate grossolanamente
Procedimento
Tostare le fette di pane fino a che non risulteranno croccanti. Spalmare uno strato di marmellata su ogni fetta di pane tostato e cospargere con le noci tritate.
Fonte immagine in evidenza: Forth With Life, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Articolo aggiornato il: 16/12/2025
La torta di rose è una ricetta mantovana. Consiste in un impasto soffice preparato con il pan brioche, dalle sembianze Scopri di più
Prendersi cura del proprio corpo è fondamentale. Un primo passo è utilizzare prodotti di qualità, come una buona crema base. Scopri di più
Come decolorare i capelli a casa: guida completa al fai-da-te Tutti almeno una volta nella vita avranno pensato di cambiare Scopri di più
Lo squilibrio della flora batterica, conosciuto anche come disbiosi, è un disturbo che può interessare diverse parti del corpo umano, Scopri di più
Il termine "ortosonnia" descrive un'ossessione per il "sonno perfetto", spesso alimentata dall'uso di dispositivi tecnologici che monitorano la qualità del Scopri di più
La manovra di Kristeller è una pratica ostetrica controversa, che consiste nell'applicare una pressione manuale sul fondo dell'utero durante la Scopri di più
