Arrivano i nuovi gelati Bauli nati dalla collaborazione tra il noto marchio dolciario veronese e Tonitto 1939, l’azienda ligure specializzata in sorbetti e gelati.
Le due aziende hanno firmato una partnership che nel 2024 porterà a una grande novità nel settore dolciario e del frozen. Dalla collaborazione tra questi due grandi marchi italiani, infatti, nasceranno i gelati Bauli al gusto panettone, pandoro e croissant all’albicocca, confezionati in un barattolino in cartoncino: si tratta di tre rivisitazioni dei grandi prodotti Bauli. Nel gelato al panettone, il sapore del tradizionale dolce natalizio si fonde con la fragranza di vaniglia, con l’aggiunta di frutta candita e uvetta. Il gelato al pandoro è una rivisitazione della tradizione, che combina in un gelato cremoso e rinfrescante il gusto classico della vaniglia con l’antica arte del pandoro. Infine, nel gelato al croissant all’albicocca, Bauli e Tonitto 1939 hanno reinventato la classica colazione italiana.
Gelati Bauli: la storia dietro la fortunata collaborazione
In occasione del lancio dei nuovi gelati Bauli, Fabio Di Gianmarco, amministratore delegato dell’azienda da maggio 2023, ha affermato che «l’obiettivo di Bauli è espandere il proprio brand anche in altri settori del food e del mondo frozen, in particolare il gelato, che da diverse ricerche risulta essere consono ai nostri investimenti e strategia. Per questo siamo particolarmente soddisfatti di avviare insieme questa partnership e questo nuovo progetto con Tonitto 1939, una storica family company di successo e riconosciuta eccellenza in Italia e all’estero».
Parole di soddisfazione ampiamente condivise dal General Manager Tonitto 1939, Alberto Piscioneri, che si fa portavoce del senso di orgoglio dell’intera azienda nell’affiancare Bauli in questa avventura. Egli sottolinea che si tratta di «una collaborazione prestigiosa che certifica quanto Tonitto 1939 abbia lavorato per aumentare la propria reputazione e riconoscibilità sul mercato e ottenere risultati sempre più di alto livello». Egli aggiunge inoltre che i tre gelati Bauli uniscono la qualità e la passione di due aziende che da sempre puntano su qualità e italianità. Tonitto 1939 è infatti un’azienda leader nella produzione di gelati italiani e ha ottenuto il riconoscimento di Marchio Storico di Interesse Nazionale conferito dal Ministero dello Sviluppo Economico. Anche Bauli, azienda fondata da Ruggero Bauli nel 1922 a Verona, si è affermata nel tempo come una della maggiori aziende italiane nel mondo, con un fatturato di circa 473 milioni di euro. I suoi dolci per le ricorrenze, come pandori, panettoni e colombe, e i suoi prodotti da forno dolci e salati hanno conquistato i consumatori di oltre 70 Paesi. Nel 2009 Bauli ha inoltre acquisito da Nestlé i prodotti da forno dei marchi Motta, Doria, Bistefani e Alemagna.
I nuovi gelati Bauli, che saranno disponibili a partire dalla prossima estate, sono senza dubbio una novità inaspettata ma che sicuramente appassionerà migliaia di consumatori. D’altronde i gusti sono ispirati a tre dei prodotti che hanno permesso all’azienda di conquistare il grande successo di cui gode.
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