Questo è il nostro archivio dedicato alla ristorazione classica e moderna, sezione tematica collegata direttamente alla nostra guida principale su dove mangiare a Napoli. Cataloghiamo le nostre migliori recensioni sul campo, le osterie di quartiere basate sulla cucina di recupero e le brigate che propongono menù degustazione d’avanguardia.
Le trattorie tradizionali e la cucina tipica
I sapori della domenica e la cucina casalinga napoletana. Gli indirizzi storici dove trovare primi piatti tradizionali e ricette popolari.
- La cucina di Nonna Luisa: i veri sapori di casa a Napoli
- Trattoria Caprese a via Medina, il quarto locale
- Trattoria Nennella: la fine o l’inizio di una nuova era?
- Trattoria I Gerolomini: la cucina napoletana diventa pop
- Gran Trattoria Amabile: gusto e tradizione a Cercola
- Trattoria a Chiaia, dal cuore di Napoli a Caserta
- Apre Di Bona Furchett: i sapori della bella Partenope
- Don Antonio, il food napoletano che ha il sapore di casa
- La Tattoria di Chef Rosario Avolio, un ristorante assai foodish
- Dove mangiare a Napoli spendendo poco: 5 indirizzi di qualità
Osterie e ristoranti di cucina partenopea
Un ritorno alle origini culinarie attraverso osterie contemporanee, oasi di mare e indirizzi radicati nel territorio cittadino.
- Ostaria Pignatelli Privé, la nuova sede in via San Pasquale
- Ostaria Pignatelli di Napoli: a tavola con la tradizione
- It’s so ‘bbuono, il claim di Signora Bettola: intervista
- Signora Bettola, inaugurata a Santa Lucia la quinta insegna
- Signora Bettola, la quarta sede apre nel cuore del Vomero
- Zi Teresa: il ristorante storico sul golfo di Napoli
- Rescigno – Cucina Partenopea, la tradizione nel cuore di via Foria
- Rescigno-Cucina Partenopea: un anno di sapori, passioni e tradizioni
- Monastero RistoVino: la tradizione napoletana è servita
- Brigida a Napoli, l’osteria contemporanea d’altri tempi
- Osteria Partenope: un piccolo ristorante di pesce nel cuore del Vomero
- La Cantinella: presente, passato e futuro della cucina napoletana di mare
- La zuppa di cozze di ‘A Figlia d’o Marenaro: la ricetta
- Zuppa di cozze e ‘A Figlia d’ ‘o Marenaro, un binomio perfetto!
- A Figlia d”o Marenaro, riapre il locale in via Foria
- ‘a Figlia d”o Marenaro presenta il calendario 2019
- Ostaria Pignatelli: la cena a 4 mani con gli chef Politelli e Guarino
- Taverna La Riggiola, una deliziosa realtà
- Archivio Storico di Napoli: sulle tracce di Goethe tra storia e gusto
- Parthenope Silenziosa, Napoli secondo Mirko Lamagna | Intervista
- Hostaria degli Artisti, una cucina funzionale e deliziosa
- Il ristorante “Mesa” di Mario Strazzullo: percorsi di passione
- Un bistrò a Forcella: Laura Bistrot, innovazione e tradizione
Bracerie e specialità di carne
I migliori banchi macelleria della provincia e della città con cotture alla brace, selezioni internazionali di lombate e preparazioni gourmet.
- Don Giovanni Steakhouse, buono fino all’osso
- Beef Saloon: tra carni internazionali e DNA partenopeo
- Tufò Take Away – La trattoria gourmet adesso è anche d’asporto
- La Tavernetta Colauri: in tavola i bovini di razza piemontese
- Bradem, la braceria democratica di D’Ausilio
- MacelleGria a Fuorigrotta: la macelleria dove anche i vegetariani mangiano bene
- Dambo: carne, focaccelle e non solo!
- Natale Carni, la terza tappa del tour culinario da Beef Saloon
Ristoranti contemporanei e fine dining
L’evoluzione del gusto attraverso l’estro degli chef stellati campani, menù degustazione d’avanguardia ed esperimenti gastronomici raffinati.
- Michelasso, Napoli: il vegetale in giacca e cravatta nel menù degustazione di chef Petito
- Latteria Fierro, nasce la partnership con lo chef stellato Di Pinto
- Casa Vittoria Napoli: tradizione e innovazione a tavola
- Ristorante Classico a Napoli, un viaggio culinario straordinario
- Classico ristorante italiano: il lascito del profeta e il talento di Dilip
- To Live a Napoli, intervista allo chef Edoardo Estatico
- Aguglia osteria di mare, sapori e profumi di mare
- Nomadi: la cucina docenta collettivo
- Baroq Art Bistrot a Napoli: l’arte a tavola
- Sartù al Vomero, il gourmet alla riscoperta della tradizione
- Mame Ostrichina: un’incredibile esperienza di gusto nel cuore di Napoli
- Galleria Navarra a Chiaia, un’oasi di gusto
- Galleria Navarra rinasce come ristorante, pizzeria e cocktail bar
- Opera Restaurant e le nuove esplosioni di sapore
- Opera Restaurant, eccellenza a 360 gradi al Vomero
- Pastars apre nel cuore di Napoli nel giorno di San Gennaro
Cucina vegetale e vegana
L’offerta cittadina dedicata alle intolleranze e alle filosofie plant-based, con menù d’autore privi di derivati animali.
I ristoranti fuori porta e in provincia
Oltre i confini urbani di Napoli. Le osterie, le trattorie gourmet e i ristoranti d’eccellenza della provincia campana.
- Nunù trattoria moderna a Torre del Greco: sentirsi a casa
- Ristorante Poniente: il nuovo menù
- Ristorante Armonì: il fine dining tradizionale a Pozzuoli
- Ristorante Enigma: fine dining e territorio al Cala Moresca di Bacoli
- Cinque Foglie a Battipaglia, il fine dining che racconta il territorio
- Maredizione, la trattoria di mare di Giovanni Mele a Cardito
- Baya Restaurant a Monte di Procida, quando un sogno diventa realtà
- Don Lisandro osteria moderna, ebbrezza e delicatezza gourmet a Caserta
- Bertie’s: la buona tavola secondo Valentino Buonincontri a Nola
- Autentica a Marigliano, il menù invernale della chef Giusy di Castiglia
- Ghe Kalè: il lusso possibile al centro della Campania
- Casa Lerario, ospite la chef stellata Marianna Vitale
- Trattoria Iam Ià: la cucina partenopea a Pozzuoli
- Trattoria pizzeria Vasinicola, riscoprire antichi sapori a Caserta
- Armonì Trattoria Gourmet a Pozzuoli, presentato il nuovo dehor
- Armonì a Pozzuoli, il sogno gourmet continua
- Trattoria gourmet Armonì a Pozzuoli, la tradizione ricomincia da qui
- La Rosa – Pizza e Cucina, spirito partenopeo su radici normanne
- Stelle a Corte che brillano alla Corte degli dei di Agerola
- Casa Lerario, ospite la chef stellata Di Pasquo per i Pranzi d’autore